Nella nostra azienda agricola, oltre a verdura e frutta fresche, produciamo conserve, confetture, tisane, spezie secche, erbe aromatiche.

I nostri prodotti confezionati, sono in vendita presso i locali del Ristorante Agrituristico di via Nazionale 370/B.

E' anche possibile ordinarli via mail all'indirizzo info@lecarbunere.it, tramite Whatsapp oppure Facebook , e ritirarli presso il Ristorante, o con spedizione (spese di spedizione da calcolare al momento dell'ordine).

La disponibilità degli stessi è variabile in base al periodo dell'anno.

Il nostro "pezzo forte" è l'antipasto di verdure alla piemontese, in barattolo di vetro da 250 grammi, preparato con antica ricetta tramandata di madre in figlia.

Per l'estate 2021 abbiamo intenzione di avviare la produzione di altri tipi di antipasti, ed oltre al sugo base di pomodoro e basilico, anche di altri sughi pronti.

Produciamo confetture extra in barattoli da 180 grammi con la nostra frutta, ad esempio:

• zucca cedrina

• rabarbaro

• fragola

• albicocca

• pera maderrnassa

• prugna

• pesca gialla

Da un paio di anni confezioniamo anche preparati per risotti (conf. da 300 grammi, pari a 3/4 porzioni), utilizzando riso Carnaroli italiano (coltivato da azienda agricola Pavan, nel novarese) ed i prodotti dei nostro orti e prati. Ecco alcuni dei gusti:

• Funghi porcini della Val Chisone (da noi raccolti in valle)

• Radicchio

• Melanzane e fiori di zucca

• Ortiche

• Asparagi e fiori di borragine

• Zucchine e menta

Dal 2020 inoltre confezioniamo il nostro zafferano in stimmi, in confezioni da 0,1 - 0,2 - 0,5 - 1 grammo, in barattolini di vetro a chiusura ermetica per preservare l'aroma nel migliore dei modi.

Non mancano, ovviamente, i funghi porcini essiccati della Val Chisone, ovviamente da noi raccolti tra i nostri boschi e la valle.

La disponibilità dei prodotti varia a seconda del periodo dell'anno, per cui scriveteci e vi faremo avere il listino con i prodotti del momento.

Possiamo confezionare bomboniere e cestini natalizi. Chiedete info !!